Mornington Peninsula
Victoria · Australien Kilder: Wine Australia
Årgangsskala
Der er ingen årgangsvurdering registreret for denne region. Nedenstående er hentet fra Victoria.
| 25 | 24 | 23 | 22 | 21 | 20 | 19 | 18 | 17 | 16 | 15 | 14 | 13 | 12 | 11 | 10 | 09 | 08 | 07 | 06 | 05 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 93 | 88 | 88 | 84 |
95
T
|
94
T
|
91
T
|
95
E
|
87
T
|
91
T
|
93
T
|
90
E
|
93
E
|
94
E
|
78
I
|
92
T
|
87
I
|
85
R
|
85
I
|
93
R
|
91
R
|
Resumé
Mornington Peninsula ligger syd for Melbourne og er et maritimt vinområde i Victoria. Det kølige klima og nærheden til havet gør regionen særlig velegnet til Pinot Noir og Chardonnay.
I en smagning
Pinot Noir kan være frisk, rødfrugtet og silkeblød med fine tanniner. Chardonnay kan have citrus, æble, høj syre og en let cremet tekstur. Traditionel mousserende vin er også vigtig. Høj alkohol og meget moden frugt er mindre typisk end i varme australske områder.
Regionsbillede
Kort
Druer
| Drue | Betydning | Stil | Niveau |
|---|---|---|---|
| Pinot Noir | Meget vigtig | Havomkranset og køligt: silkeblød kirsebærfrugt, krydderurter og fin, gennemsigtig struktur. | 5 af 5 |
| Chardonnay | Meget vigtig | Stram, salt og citrusdrevet med hasselnød og markant syre. | 4 af 5 |
| Pinot Gris | Mindre | Fyldig og pæreagtig med tekstur og et strejf af krydderi. | 3 af 5 |
| Riesling | Mindre | Køligt havklima giver lime og stram syre. | 1 af 5 |
| Shiraz | Mindre | Kølig stil med hvid peber, violer og slank struktur. | 1 af 5 |
Mere info
Klima
Havet modererer temperaturen og giver kølige vinde. Den lange, kølige vækstsæson bevarer syren, men frost og regn kan være udfordringer.
Jordbund og voksesteder
Jordbunden varierer tydeligt mellem delområderne. Red Hill har rød vulkansk lerjord over basalt, Moorooduc har sandede jorde over ler, og Merricks har lerede jorde. Hældning, dræning og afstand til havet påvirker modningen.
Typiske druesorter
Pinot Noir og Chardonnay dominerer. Pinot Gris, Riesling, Shiraz og andre kølige klimadruer dyrkes også.
Typiske produktionsmetoder
Pinot Noir laves ofte med skånsom ekstraktion og eg. Chardonnay kan gæres på fad, lagres på bærmekontakt og gennemgå malolaktisk gæring. Mousserende vin er også velegnet.
Vinstile
Mornington Peninsula er især kendt for elegant Pinot Noir og frisk Chardonnay med høj syre, moderat alkohol og maritim finesse.
Facts
| Nøgletal | Værdi |
|---|---|
| Breddegrad / placering | Halvøen sydøst for Melbourne mellem Port Phillip Bay og Bass Strait. |
| Højde over havet | Kystnære bakker og lavere marker med lokale forskelle mellem delområderne. |
| Topografi/hælding | Maritime halvøer, bølgende bakker, floddale og varmere indlandssletter. |
| Klimatype | Køligt maritimt klima med havpåvirkning fra både Port Phillip Bay og Bass Strait. |
| GST (gennemsnitstemp. i vækstsæson) | Typisk omkring 15-20 grader C, men med stor forskel mellem kyst og indland. |
| Diurnal range | Moderat ved kysten og tydeligere i de tørre, indlandsprægede dale. |
| Nedbørsfordeling | Omkring 800 mm årligt og forholdsvis jævnt fordelt; regn og frost kan påvirke høsten. |
| Solskinstimer | God sol i vækstsæsonen, men kølige kystvinde kan forlænge modningen. |
| Jordtype(r) | Rød vulkansk lerjord over basalt ved Red Hill, sandede jorde over ler ved Moorooduc og lerede jorde ved Merricks. |
Overordnede regioner
Victoria
Resumé
Victoria er en stor og varieret vinstat i det sydøstlige Australien. Wine Australia beskriver Victoria som Australiens mest forskelligartede vinstat målt på regionale og lokale klimaer. Den omfatter blandt andet Yarra Valley, Heathcote, Geelong, Mornington Peninsula og Rutherglen.
I en smagning
Kølige områder giver ofte Pinot Noir, Chardonnay og mousserende vine med høj syre og moderat alkohol. Varmere eller mere kontinentale områder kan give fyldig Shiraz, Cabernet Sauvignon og søde forstærkede vine.
Vigtige druer i regionen